明明纵横吃遍海鲜界，这次海鲜加啤酒竟然会“翻车”过敏？
乖乖妈：
我昨晚跟朋友聚餐吃海鲜，边吃螃蟹边喝啤酒，好不畅快啊。结果皮肤上开始出现一大块的红疙瘩，特别的痒。我这是过敏了吗？为什么之前吃螃蟹都好好的，偏偏这次就过敏了呢？
鹿大大药师：
你以前吃海鲜没过敏，如今过敏可能正是你喝了酒的原因呀。
海鲜+酒=大忌
吃海鲜每个人的反应机理不同，有些人会产生一系列不同的过敏反应。但是喝酒时血液流动也会加速，更容易使过敏现象加快、加重，甚至一些平时吃海鲜没问题的人群，由于喝酒都有可能出现过敏现象。
最近鹿大大看到很多皮肤过敏的患者，不仅是乖乖妈，他们当中不少人是吃海鲜配啤酒引起的，症状大多是全身出现红斑块、奇痒难受。
比如29岁的李先生跟朋友喝酒时，吃了甲鱼后面色苍白，全身长满红疹、瘙痒。
为什么吃海鲜会过敏？
海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。
为什么喝酒会导致海鲜过敏？
虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。假如大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会增速体内尿酸的形成，对身体产生过敏影响。
同时喝酒时血液流动也会加速，更容易使海鲜过敏现象加快、加重，甚至一些平时吃海鲜没问题的人群，因为喝酒都有可能出现过敏现象。
吃海鲜过敏有什么症状？
经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，轻者皮肤出现瘙痒症状并伴充血性水肿，重者会导致过敏性休克，甚至死亡！
海鲜吃多了也不好，如果大量食用海鲜容易使脾胃受损，可能引发胃肠道和消化系统等疾病，导致过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等。
如何预防海鲜过敏？
1、对肠道免疫功效差的人来说，吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食。于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了。
3、吃完海鲜不宜立刻喝茶。由于茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或吃海鲜后，喝茶会增加钙与鞣酸相结合的时机。因此在吃海鲜后最好间隔2小时以上才可以喝茶。
4、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。所以，吃海鲜一定要新鲜。
5、另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，细嚼慢咽，使唾液中的酶能减缓过敏原在胃肠道里的接收。
抗过敏药不是万能的
有些易过敏的患者因为嘴馋，实在是太想吃海鲜了但又担心过敏。他们试图在吃海鲜之前，提前吃抗过敏药来预防过敏。
鹿大大在此想说：这是完全行不通的！
目前临床上常用的氯雷他定、扑尔敏、苯海拉明、咪唑斯汀等抗过敏药，均属于抗组胺类药物。
一般情况下，这些抗组胺类药物在进入人体5分钟后就会被人体吸收，在被人体吸收3分钟后就会失去治疗过敏反应的作用。而由食用海鲜引起的过敏反应，通常都发生在食用海鲜20分钟以后。
在吃海鲜前服用抗组胺类药物，是无法有效预防过敏反应的发生。对于可能引起的严重过敏症的人群，不提倡使用吃抗过敏药的做法。
海鲜过敏怎么办？
如果海鲜过敏的反应仅仅是皮肤红疹、瘙痒或拉肚子等轻微过敏反应，鹿大大建议可自行缓解或适当服用一些抗过敏药。
但抗组胺类药物的副作用较多，尤其在与酒精结合后，可对人体的肝、肾功能造成严重损害。如果海鲜过敏症状较重，甚至已经出现休克症状时，单靠药物已经无法预防了，就需尽早就医。
原文发自：“乖乖用药”微信公众号（guaiguaiyongyao）
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